비타민D 수치가 아주 낮다고 하네요. 비타민D는 일주일치를 한번에 먹어도 된대 비타민D3을
주장하는 사람이 있다. 반면 ‘유기농 채소 섭취가 건강에 좋지 않다’는 반론도 상당히 많다. 일단 유기농 채소든 화학비료를 주고 키운 채소든 영양 성분은 동일하다. 유기농은 잔류 농약이 없는 게 장점이지만, 천연 살충 성분이 더 많이 생기는 단점도 있다. 식물은 해충 등 포식자로부터 자신을 보호하고자 천연 독성 물질을 만든다. 이것이 렉틴이다. 유기농법으로 식물을 키우면 벌레가 많이 꼬이고, 식물의 독성 또한 강해진다. 한동안 이 문제를 제기하며 ‘렉틴이 많은 식물을 먹으면 키우고 있는 경우, 먹거리에 대한 고민이 시작됩니다. 공장식 축산을 반대하고 동물성 단백질의 소비를 끊었는데 정작 내가 키우는 개와 고양이의 메인 식단은 동물성 단백질이 섞여 있는 사료이기 때문입니다. 상업용 회사에서 제조되는 개와 ..
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2019. 12. 20. 10:39
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